Category: Baby food Recipes

बच्चे के लिए बनाये होममेड शिशु आहार (baby food)

By: Salan Khalkho | 1 min read

बाजार में उपलब्ध शिशु आहार (baby food) बहुत हद तक नई माताओं के लिए समय बचाने का काम करता है| मगर घर के बने शिशु आहार का कोई तुलना नहीं| बच्चों के लिए घर का बना शिशु आहार सर्वोत्तम है| पौष्टिक गुणों से भरपूर, यह बच्चों के लिए बेहद सुरक्षित है और बढ़ते बच्चे के लिए जो भी पौष्टिक तत्वों की आवश्यकता होती है, वो सब घर का बना शिशु आहार प्रदान करता है|

home made baby products शिशु आहार

नई माँ की जिम्मेदारियां बहुत सारी होती हैं। उसे अपने बच्चे की परवरिश से लेकर उसके खान पान तक का पूरा ख्याल रखना पड़ता है। जब घर में छोटा बच्चा हो तो बहुत सारे काम रहते हैं। ऐसे में हर माँ चाहती है की किस तरह थोड़ा सा समय बच जाये ताकि घर के दूसरे जरुरी काम को निपटाया जा सके। 

ऐसे में लाजमी है की बाजार में उपलब्ध शिशु आहार (baby food) बहुत हद तक नई माताओं के लिए समय बचाने का काम करता है। मगर घर के बने शिशु आहार का कोई तुलना नहीं। बच्चों के लिए घर का बना शिशु आहार सर्वोत्तम है। पौष्टिक गुणों से भरपूर, यह बच्चों के लिए बेहद सुरक्षित है और बढ़ते बच्चे के लिए जो भी पौष्टिक तत्वों की आवश्यकता होती है, वो सब घर का बना शिशु आहार प्रदान करता है। 

अगर आप के पास इतना समय है की आप घर पर अपने बच्चे के लिए शिशु आहार तयार कर सके या फिर आप पाने बच्चे को बाजार का आहार नहीं देना चाहते हैं तो घर का बना शिशु आहार सबसे अच्छा विकल्प है।

घर पे शिशु आहार बनाना बहुत ही आसान है। 

 

सामग्री (Ingredients) 

  • 1 चम्मच चावल
  • 1 चम्मच अरहर की दाल
  • 1 लहसुन की कली
  • 1 छोटा प्याज
  • 1/2 छोटा टमाटर
  • 1 बीन (beans)
  • 1 छोटी गाजर
  • 1 चुटकी हल्दी
  • 2 नमक स्वाद अनुसार 
  • 1 1/2 कप पानी
  • 1 चम्मच शुद्ध देशी घी 

शिशु आहार बनाने की विधि (How to prepare baby food at home?)

  1. चावल और दाल को धो कर अलग रख लें। 
  2. एक कुकर को माध्यम आंच पे चढ़ाएं। इसमें घी डालें। गरम हो जाने पे इसमें लहसुन, प्याज, बीन, गाजर, हल्दी दाल कर पकाएं। सब्जी नरम हो जाने पे इसमें टमाटर डाल दें और कुछ देर और पकाएं। अब इसमें चावल, नमक और बाकि का सामग्री डाल कर अच्छे से चला कर कुकर का ढक्कन बंद कर दें। 
  3. जब इसे सात से आठ सिटी तक पकाएं। 
  4. जब यह पाक जाये तब इसे ठंडा होने के लिए छोड दें। ठंडा हो जाने पे इसे मिक्सी या food processor में पीस लें। लीजिये आपका घर का बना स्वादिष्ट और पौष्टिक शिशु आहार बन के तयार हो गया। 
Important Note: यहाँ दी गयी जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्‍तविकता सुनिश्‍चित करने का हर सम्‍भव प्रयास किया गया है । यहाँ सभी सामग्री केवल पाठकों की जानकारी और ज्ञानवर्धन के लिए दी गई है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि यहाँ दिए गए किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्‍सक से अवश्‍य संपर्क करें। आपका चिकित्‍सक आपकी सेहत के बारे में बेहतर जानता है और उसकी सलाह का कोई विकल्‍प नहीं है। अगर यहाँ दिए गए किसी उपाय के इस्तेमाल से आपको कोई स्वास्थ्य हानि या किसी भी प्रकार का नुकसान होता है तो kidhealthcenter.com की कोई भी नैतिक जिम्मेदारी नहीं बनती है।

शकरकंद-की-प्यूरी
कद्दू-की-प्यूरी
रागी-डोसा
रागी-का-खिचड़ी
पालक-और-याम
अवोकाडो-और-केले
गाजर-मटर-और-आलू-से-बना-शिशु-आहार
पपीते-का-प्यूरी
मछली-और-गाजर
सूजी-उपमा
दही-चावल
वेजिटेबल-पुलाव
इडली-दाल
संगति-का-प्रभाव
अंगूर-को-आसानी-से-किस-तरह-छिलें-
हानिकारक-आहार
अंगूर-शिशु-आहार
india-Indian-Independence-Day-15-August
अंगूर-के-फायेदे
पारिवारिक-माहौल
baby-sleep
नवजात-बच्चे-का-दिमागी-विकास
बच्चा-बात
हड्डियाँ-ज्यादा-मजबूत
बच्चे-बुद्धिमान
बच्चों-की-मजेदार-एक्टिविटीज-
बच्चों-के-उग्र-स्वाभाव
शिशु-आहार
गर्भ-में-सीखना
स्मार्ट-फ़ोन

Most Read

गर्भ-में-लड़का-होने-के-लक्षण-इन-हिंदी
बच्चे-का-वजन
टीकाकरण-चार्ट-2018
शिशु-का-वजन-बढ़ाएं
बच्चों-में-यूरिन
बच्चों-को-गोरा-करने-का-तरीका-
कई-दिनों-से-जुकाम
खांसी-की-अचूक-दवा
बंद-नाक
balgam-wali-khansi-ka-desi-ilaj
sardi-jukam
सर्दी-जुकाम-की-दवा
बच्चे-की-भूख-बढ़ाने-के-घरेलू-नुस्खे

Other Articles

गर्भावस्था में बालों का झड़ना रोकें इस तरह से - घरेलु नुस्खे
गर्भावस्था-में-बालों-का-झड़ना गर्भावस्था के दौरान बालों का झड़ना एक बेहद आम समस्या है। प्रेगनेंसी में स्त्री के शरीर में अनेक तरह के हार्मोनल बदलाव होते हैं जिनकी वजह से बालों की जड़ कमजोर हो जाते हैं। इस परिस्थिति में नहाते वक्त और बालों में कंघी करते समय ढेरों बाल टूट कर गिर जाते हैं। सर से बालों का टूटना थोड़ी सी सावधानी बरतकर रोकी जा सकती है। कुछ घरेलू औषधियां भी हैं जिनके माध्यम से बाल की जड़ों को फिर से मजबूत किया जा सकता है ताकि बालों का टूटना रुक सके।
Read More...

प्रेगनेंसी में अपच (indigestion) - कारण और निवारण
अपच-Indigestion-or-dyspepsia गर्भावस्था के दौरान अपच का होना आम बात है। लेकिन प्रेगनेंसी में (बिना सोचे समझे) अपच की की दावा लेना हानिकारक हो सकता है। इस लेख में आप पढ़ेंगी की गर्भावस्था के दौरान अपच क्योँ होता है और आप घरेलु तरीके से अपच की समस्या को कैसे हल कर सकती हैं। आप ये भी पढ़ेंगी की अपच की दावा (antacids) खाते वक्त आप को क्या सावधानियां बरतने की आवश्यकता है।
Read More...

ADHD से प्रभावित बच्चों को बनाये SMART इस तरह
एडीएचडी-(ADHD) ADHD से प्रभावित बच्चे को ध्यान केन्द्रित करने या नियमों का पालन करने में समस्या होती है। उन्हें डांटे नहीं। ये अपने असहज सवभाव को नियंत्रित नहीं कर पाते हैं जैसे की एक कमरे से दुसरे कमरे में बिना वजह दौड़ना, वार्तालाप के दौरान बीच-बीच में बात काटना, आदि। लेकिन थोड़े समझ के साथ आप एडीएचडी (ADHD) से पीड़ित बच्चों को व्याहारिक तौर पे बेहतर बना सकती हैं।
Read More...

डिस्लेक्सिया (Dyslexia) - बच्चों में बढ़ता प्रकोप – लक्षण कारण और इलाज
डिस्लेक्सिया-Dyslexia डिस्लेक्सिया (Dyslexia) से प्रभावित बच्चों को पढाई में बहुत समस्या का सामना करना पड़ता है। ये बच्चे देर से बोलना शुरू करते हैं। डिस्लेक्सिया (Dyslexia) के लक्षणों का इलाज प्रभावी तरीके से किया जा सकता है। इसके लिए बच्चों पे ध्यान देने की ज़रुरत है। उन्हें डांटे नहीं वरन प्यार से सिखाएं और उनकी समस्याओं को समझने की कोशिश करें।
Read More...

शिशु को कितना देसी घी खिलाना चाहिए?
देसी-घी शुद्ध देशी घी शिशु को दैनिक आवश्यकता के लिए कैलोरी प्रदान करने का सुरक्षित और स्वस्थ तरीका है। शिशु को औसतन 1000 से 1200 कैलोरी की जरुरत होती है जिसमे 30 से 35 प्रतिशत कैलोरी उसे वासा से प्राप्त होनी चाहिए। सही मात्रा में शुद्ध देशी घी शिशु के शारीरिक और बौद्धिक विकास को बढ़ावा देता है और शिशु के स्वस्थ वजन को बढ़ता है।
Read More...

बाल दिवस पर विशेष लेख - children's day celebration
childrens-day बच्चे राष्ट्र के निर्माता होते हैं ,जिस देश के बच्चे जितने शक्तिशाली होंगे , वह देश उतना ही मजबूत होगा। बालदिवस के दिन देश के नागरिको का कर्त्तव्य है की वे बच्चों के अधिकारों का हनन न करें , बल्कि उनके अधिकारों की याद दिलाएं।देश के प्रत्येक बच्चे का मुख्य अधिकार शिक्षा ग्रहण कर अपना सम्पूर्ण विकास करना है , यह उनका मौलिक अधिकार है। - children's day essay in hindi
Read More...

क्योँ कुछ बच्चे कभी बीमार नहीं पड़ते
बच्चे-बीमार क्या आप के पड़ोस में कोई ऐसा बच्चा है जो कभी बीमार नहीं पड़ता है? आप शायद सोच रही होंगी की उसके माँ-बाप को कुछ पता है जो आप को नहीं पता है। सच बात तो ये है की अगर आप केवल सात बातों का ख्याल रखें तो आप के भी बच्चों के बीमार पड़ने की सम्भावना बहुत कम हो जाएगी।
Read More...

शिशु को 14 सप्ताह की उम्र में लगाये जाने वाले टीके
14-सप्ताह-पे-टीका शिशु को 14 सप्ताह की उम्र में कौन कौन से टिके लगाए जाने चाहिए - इसके बारे में सम्पूर्ण जानकारी यहां प्राप्त करें। ये टिके आप के शिशु को पोलियो, हेमोफिलस इन्फ्लुएंजा बी, रोटावायरस, डिफ्थीरिया, कालीखांसी और टिटनस (Tetanus) से बचाएंगे। सरकारी स्वस्थ शिशु केंद्रों पे ये टिके सरकार दुवारा मुफ्त में लगाये जाते हैं - ताकि हर नागरिक का बच्चा स्वस्थ रह सके।
Read More...

फ्राइड राइस बनाने की विधि - शिशु आहार
fried-rice घर पे करें तयार झट से शिशु आहार - इसे बनाना है आसन और शिशु खाए चाव से। फ्राइड राइस में मौसम के अनुसार ढेरों सब्जियां पड़ती हैं। सब्जियौं में कैलोरी तो भले कम हो, पौष्टिक तत्त्व बहुत ज्यादा होते हैं। शिशु के मानसिक और शारीरक विकास में पौष्टिक तत्वों का बहुत बड़ा यौग्दन है।
Read More...

शिशु मालिश के लिए सर्वोतम तेल
शिशु-मालिश अगर आप भी इसी दुविधा में है की अपने शिशु को किस तेल से मालिश करें तो सबसे अच्छा रहेगा तो आप की जानकारी के लिए हम आज आप को बताएँगे बच्चों की मालिश करने के लिए सबसे बेहतरीन तेल।
Read More...

5 TIPS - कैसे बनाये घर पे पढ़ाई का माहौल
पढ़ाई-का-माहौल अगर आप का बच्चा पढाई में मन नहीं लगाता है, होमवर्क करने से कतराता है और हर वक्त खेलना चाहता है तो इन 12 आसान तरीकों से आप अपने बच्चे को पढाई के लिए अनुशाषित कर सकते हैं।
Read More...

पपीते का प्यूरी बनाने की विधि - शिशु आहार
पपीते-का-प्यूरी पपीते में मौजूद enzymes पाचन के लिए बहुत अच्छा है। अगर आप के बच्चे को कब्ज या पेट से सम्बंधित परेशानी है तो पपीते का प्यूरी सबसे बढ़िया विकल्प है। Baby Food, 7 से 8 माह के बच्चों के लिए शिशु आहार
Read More...

जुडवा बच्चों का गावं - हैरत में डाल दे
जुडवा-बच्चों-का-गावं जुड़वाँ बच्चे पैदा होना इस गावं में आम बात है और इस गावं की खासियत भी| इसी कारण इस गावं में जुड़वाँ बच्चों की संख्या हर साल बढ़ रही है|
Read More...

बच्चों के मजबूत हड्डियों के लिए उत्तम आहार
मजबूत-हड्डियों-के-लिए-आहार बचपन के समय का खान - पान और पोषण तथा व्यायाम आगे चल कर हड्डियों की सेहत निर्धारित करते हैं। आइये अब हम आपको कुछ ऐसे आहार से परिचित कराते है , जिससे आपके बच्चे को कैल्शियम और आयरन से भरपूर पोषक तत्व मिले।
Read More...

पत्तों द्वारा कलाकारी - Leaf Art
कागज-से-बनायें-पत्तों-का-collage अगर आप आपने कल्पनाओं के पंखों को थोड़ा उड़ने दें तो बहुत से रोचक कलाकारी पत्तों द्वारा की जा सकती है| शुरुआत के लिए यह रहे कुछ उदहारण, उम्मीद है इन से कुछ सहायता मिलेगी आपको|
Read More...

बच्चों में गर्मियों की आम बीमारियां
गर्मियों-की-बीमारियां गर्मियों की आम बीमारियां जैसे की बुखार, खांसी, घमोरी और जुखाम अक्सर बच्चो को पीड़ित कर देती हैं। साधारण लगने वाली ये मौसमी बीमारियां जान लेवा भी हो सकती हैं। जैसे की डिहाइड्रेशन, अगर समय रहते बच्चे का उपचार नहीं किया गया तो देखते देखते बच्चे की जान तक जा सकती है।
Read More...

बच्चों को बीमार न कर दे ज्यादा नमक और चीनी का सेवन
नमक-चीनी बच्चों में जरूरत से ज्यादा नमक और चीनी का सावन उन्हें मोटापा जैसी बीमारियोँ के तरफ धकेल रहा है| यही वजह है की आज हर 9 मैं से एक बच्चे का रक्तचाप उसकी उम्र के हिसाब से अधिक है| इसकी वजह बच्चों के आहार में नमक की बढ़ी हुई मात्रा|
Read More...

हेपेटाइटिस A वैक्सीन - Schedule और Side Effects
हेपेटाइटिस-A-वैक्सीन हेपेटाइटिस A वैक्सीन (Hepatitis A Vaccine Pediatric in Hindi) - हिंदी, - हेपेटाइटिस A का टीका - दवा, ड्रग, उसे, जानकारी, प्रयोग, फायदे, लाभ, उपयोग, दुष्प्रभाव, साइड-इफेक्ट्स, समीक्षाएं, संयोजन, पारस्परिक क्रिया, सावधानिया तथा खुराक
Read More...

सूजी का खीर छोटे बच्चों के लिए शिशु आहार (Sooji Kheer For Baby)
सूजी-का-खीर अगर आप का शिशु 6 महिने का हो गया है और आप सोच रही हैं की अपने शिशु को क्या दें खाने मैं तो - सूजी का खीर सबसे बढ़िया विकल्प है। शरीर के लिए बेहद पौष्टिक, यह तुरंत बन के त्यार हो जाता है, शिशु को इसका स्वाद बहुत पसंद आता है और इसे बनाने में कोई विशेष तयारी भी करने की आवश्यकता नहीं पड़ती है।
Read More...

बच्चों के नाक से खून बहने का घरेलु इलाज (नकसीर)
नकसीर-फूटना नाक से खून बहने (nose bleeding in children) जिसे नकसीर फूटना भी कहते हैं, का मुख्या कारण है सुखी हवा (dry air)। चाहे वो गरम सूखे मौसम के कारण हो या फिर कमरे में ठण्ड के दिनों में गरम ब्लोअर के इस्तेमाल से। ये नाक में इरिटेशन (nose irritation) पैदा करता है, नाक के अंदुरुनी त्वचा (nasal membrane) में पपड़ी बनता है, खुजली पैदा करता है और फिर नकसीर फुट निकलता है।
Read More...

Copyright: Kidhealthcenter.com