Category: Baby food Recipes

सेब से बना खीर बच्चों के लिए

By: Salan Khalkho | 2 min read

सेब में मौजूद पोषक तत्त्व आप के शिशु के बेहतर स्वस्थ, उसके शारीरिक और मानसिक विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। ताज़े सेबों से बना शिशु आहार आप के शिशु को बहुत पसंद आएगा।

suji kheer सेब से बना खीर बच्चों के लिए

आपने जरूर सुना होगा की

अंग्रेज़ी में एक कहावत है की “An Apple a Day, keeps the doctor away”। 

यह कहावत सेब के सन्दर्भ में बिलकुल उपयुक्त है। 

सेब में पोषक तत्वों का भंडार है। इसमें ऐसे पोषक ततवा मौजूद है जो शिशु को शारीरिक मजबूती प्रदान करता है - बौद्धिक छमता को बढ़ता है और अनेक प्रकार की बीमारियोँ से शरीर को लड़ने में सक्षम बनता है। 

यही कारण है की शिशु को सर्वप्रथम जो आहार दिए जाते हैं - उनमे से एक सेब भी है। 

सेब से बना खीर बच्चों में सरलता से पच जाता है और पोषक भी बहुत होता है। 

बस इस बात का ध्यान रखें की जब भी शिशु को सेब दें, उसे छील के दें। शिशु का में सेब के छिलके को पचने की छमता नहीं होती है। 

सेब में मौजूद पोषक तत्वों से आपके शिशु को मिलने वाले सभी फायदों के बारे में यहां पढ़ें। 

सेब से बना खीर बच्चों के लिए सबसे बेहतरीन है। सेब से बना खीर से शिशु को सेब में मौजूद सारे पोषक तत्त्व तो मिलते ही हैं, उसे दूध के भी फायदे मिलते हैं। 

सामग्री (Ingredients)

  • २ चम्मच शुजी
  • १ छोटे आकर का सेब
  • १/४ चम्मच शुद्ध देशी घी
  • १/२ कप पानी
  • १/२ कप दूध

सेब से बना खीर को बनाने की विधि 

  1. सेब को छील लें और उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। 
  2. सेब को मिक्सी में पीस लें।
  3. एक कड़ाई में थोड़े से देशी घी में सूजी को भून लें। जब सूजी हलकी से लाल हो जाये तो उसमे १/२ कप पानी दाल दें। 
  4. माध्यम आंच पे सूजी को तीन मिनट तक पकने दें। 
  5. एक बार जब सूजी पाक जाये तो इसमें सेब को मिला दें। अब सूजी को तीन मिनट और पकाएं। 
  6. जब सूजी और सेब अच्छी तरह पक जाये तो इसमें दूध मिला दें। 
  7. गैस को बंद कर दें और खीर को ठंडा होने के लिए छोड़ दें। 

सेब में मौजूद पोषक तत्त्व

  • विटामिन A – 73 
  • IUVitamin C – 9 mg
  • फोलेट – 4 mcg
  • विटामिन E – .66 IU
  • पोटैशियम – 158 mg
  • कैल्शियम – 9.5 mg
  • फॉस्फोरस – 9.5 mg
  • मैग्नीशियम – 7 mg
  • सेलेनियम – .4 mg

इसमें थोड़ी मात्रा में आयरन, मैंगनीज, कॉपर और जिंक भी मौजूद है। 

वीडियो: सेब से बना खीर को बनाने की विधि इस वीडियो में देखें 

Terms & Conditions: बच्चों के स्वस्थ, परवरिश और पढाई से सम्बंधित लेख लिखें| लेख न्यूनतम 1700 words की होनी चाहिए| विशेषज्ञों दुवारा चुने गए लेख को लेखक के नाम और फोटो के साथ प्रकाशित किया जायेगा| साथ ही हर चयनित लेखकों को KidHealthCenter.com की तरफ से सर्टिफिकेट दिया जायेगा| यह भारत की सबसे ज़्यादा पढ़ी जाने वाली ब्लॉग है - जिस पर हर महीने 7 लाख पाठक अपनी समस्याओं का समाधान पाते हैं| आप भी इसके लिए लिख सकती हैं और अपने अनुभव को पाठकों तक पहुंचा सकती हैं|

Send Your article at contest@kidhealthcenter.com



ध्यान रखने योग्य बाते
- आपका लेख पूर्ण रूप से नया एवं आपका होना चाहिए| यह लेख किसी दूसरे स्रोत से चुराया नही होना चाहिए|
- लेख में कम से कम वर्तनी (Spellings) एवं व्याकरण (Grammar) संबंधी त्रुटियाँ होनी चाहिए|
- संबंधित चित्र (Images) भेजने कि कोशिश करें
- मगर यह जरुरी नहीं है| |
- लेख में आवश्यक बदलाव करने के सभी अधिकार KidHealthCenter के पास सुरक्षित है.
- लेख के साथ अपना पूरा नाम, पता, वेबसाईट, ब्लॉग, सोशल मीडिया प्रोफाईल का पता भी अवश्य भेजे.
- लेख के प्रकाशन के एवज में KidHealthCenter लेखक के नाम और प्रोफाइल को लेख के अंत में प्रकाशित करेगा| किसी भी लेखक को किसी भी प्रकार का कोई भुगतान नही किया जाएगा|
- हम आपका लेख प्राप्त करने के बाद कम से कम एक सप्ताह मे भीतर उसे प्रकाशित करने की कोशिश करेंगे| एक बार प्रकाशित होने के बाद आप उस लेख को कहीं और प्रकाशित नही कर सकेंगे. और ना ही अप्रकाशित करवा सकेंगे| लेख पर संपूर्ण अधिकार KidHealthCenter का होगा|


Important Note: यहाँ दी गयी जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्‍तविकता सुनिश्‍चित करने का हर सम्‍भव प्रयास किया गया है । यहाँ सभी सामग्री केवल पाठकों की जानकारी और ज्ञानवर्धन के लिए दी गई है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि यहाँ दिए गए किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्‍सक से अवश्‍य संपर्क करें। आपका चिकित्‍सक आपकी सेहत के बारे में बेहतर जानता है और उसकी सलाह का कोई विकल्‍प नहीं है। अगर यहाँ दिए गए किसी उपाय के इस्तेमाल से आपको कोई स्वास्थ्य हानि या किसी भी प्रकार का नुकसान होता है तो kidhealthcenter.com की कोई भी नैतिक जिम्मेदारी नहीं बनती है।

Most Read

Other Articles

indexed_280.txt
Footer